Подготовка

Стъпка: 1/6

Сварете пастата във вряща, подсолена вода, според инструкциите на опаковката. Прецедете, изплакнете под студена вода и отново прецедете. Смесете с 2 с.л. олио. Измийте доматите и ги нарежете на резени. Препечете кедровите ядки в нагорещен сух тиган до златистокафяво. Оставете ги да се охладят. Отцедете добре сушените домати и ги нарежете на ситно. Добавете пармезан и кедровите ядки към пастата.

Стъпка: 2/6

Почистете и нарежете на парчета. В горещ тиган сотирайте, до златистокафяво, с остатъка от олиото. Подправете със сол и черен пипер и излейте в пастата. Загрейте предварително фурната на 180°C (160°C на вентилатор, 4 на газ).

Стъпка: 3/6

Сложете хартия за печене върху тава за мъфини (срежете 2 правоъгълни ленти и ги поставете под формата, на кръст, във всеки един отвор на тавата за мъфини) и напълнете със сместа на пастата.

Стъпка: 4/6

Поставете два правоъгълника и притиснете.

Стъпка: 5/6

Разстелете равомерно пълнежа.

Стъпка: 6/6

Най-отгоре подредете резенчета домати и печете във фурната за 15-20 минути. Махнете от тавата и поднесете с гарнитура от босилек.