Подготовка
Стъпка: 1/5
Нарежете на ситно маслините и сушените домати. Изстискайте 1 с.л. сок от лайма.
Стъпка: 2/5
Смачкайте чилитата и ги смесете в купа, заедно със зехтина и сока от лайм.
Стъпка: 3/5
Отцедете моцарелата и я нарежете на малки парченца.
Стъпка: 4/5
Поставете сиренето в чиния и подправете с обилно количество черен пипер.
Стъпка: 5/5
Подправете сиренето с олиото и оставете да се маринова за 15 минути, на стайна температура. Поднесете, гарнирано с розмарин.
