Подготовка
Стъпка: 1/5
Покрийте дъска или чиния с прошуто и поръсете с много черен пипер.
Стъпка: 2/5
Измийте добре смокините и отстранете дръжките.
Стъпка: 3/5
Разрежете или разкъсайте смокините на две и поставете върху прошутото.
Стъпка: 4/5
Измийте ментата, подсушете и накълцайте листата. Изстискайте сока на лимона.
Стъпка: 5/5
Смесете лимоновия сок с меда и зехтина и поръсете върху смокините. Украсете с мента.
