Подготовка

Стъпка: 1/13

Пригответе всички продукти.

Стъпка: 2/13

Измийте месото, подсушете чрез попиване и нарежете на тънки шайби, с удобен размер.

Стъпка: 3/13

Измийте зелето, почистете и нарежете на тънки ленти.

Стъпка: 4/13

Обелете морковите.

Стъпка: 5/13

Нарежете морковите на тънки ленти.

Стъпка: 6/13

Обелете джинджифила и нарежете на малки кубчета.

Стъпка: 7/13

Обелете чесъна и накълцайте на ситно.

Стъпка: 8/13

Разбъркайте нишестето в купа със захарта, Шери и соевия сос.

Стъпка: 9/13

Сложете фъстъченото олио в горещ уок и в него запържете месото с джинджифила и чесъна 2-3 минути.

Стъпка: 10/13

Сложете по периферията и в средата морковите. Пържете около 1 минута.

Стъпка: 11/13

Сложете морковите по периферията.

Стъпка: 12/13

Сложете в средата китайското зеле, запържете и смесете с останалото. Пържете 1-2 минути.

Стъпка: 13/13

Смесете сместа със соев сос и сусамовото олио и оставете да заврат. Варете до готовност и подправете със сок от лайм. Разпределете в чинии или плоски съдове и сервирайте ястието, гарнирано с кориандър и лаймове.