Подготовка
Загрейте фурната на функция грил. Измийте и разполовете чушките.

Отстранете семките, дръжките и белите вътрешни нишки.

Поставете всички чушки в тава, покрита с хартия за печене, със страната на ципата нагоре. Печете във фурната около 15 минути, докато ципата й започне да почернява.

За маринатата, разбъркайте лимоновия сок със сол, черен пипер и олиото.

Обелете чесъна и нарежете на шайби.

Извадете чушките от фурната и покрийте с влажна кърпа за подсушаване на съдове. Оставете да се охладят.

След това обелете ципата.

Нарежете на широки ивици.

Поставете в плитка форма.

Разпределете отгоре шайбите чесън и залейте с маринатата. Оставете да поемат, покрити, в хладилника, най-добре поне 2 часа.
