Mürber Marillenkuchen mit Tokajer und Barack-Palinka-Creme

15 Minuten

Einfach

Zutaten

Für den Teigboden

125 g Butter

250 g griffiges Mehl

125 g Kristallzucker

1/2 Packung Backpulver

1 Ei

Butter für die Form

Marillenmarmelade

50 g Marzipan

Für den Belag

1/4 l Tokaj aszu (ein Süßwein)

30 g Vanillepuddingpulver

50 g Ingwer

100 g Kristallzucker

Zimt

500 g Marillen

Für die Creme

250 g Sahne

Staubzucker

Zimt

Barack Palinka (ein Marillenschnaps)

15 Minuten

Einfach

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