Zubereitung

Limette halbieren und auspressen. 1 EL Limettensaft, Joghurt-Salatcreme, Joghurt und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Thunfisch abtropfen lassen und grob zerpflücken. Dill waschen, trocken schütteln und hacken. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und in dünnen Streifen schneiden.

Chicorée putzen, waschen, trocken schleudern und längs in Streifen schneiden. Tomaten waschen und Stielansätze entfernen. Tomaten in Scheiben schneiden.

Tomatenscheiben, Thunfisch, Mango, Frühlingszwiebeln und Dill vermengen und mit Dressing beträufeln. Chicoréestreifen darübergeben und mit Meersalz und Pfeffer würzen.