Немногие из нас могут устоять перед кусочком аппетитного яблочного пирога: это лакомство популярно как среди взрослых, так и детей. Несмотря на то, что в его основе лежит полезный фрукт, за здоровым обликом скрываются тяжёлые и вредные для здоровья ингредиенты. Если вы думаете, что его невозможно приготовить без использования яиц, масла или сахара, то вы глубоко ошибаетесь. Сегодня я расскажу простой и быстрый рецепт яблочного пирога, которым вы можете побаловать себя, не испытывая чувства вины.

Если вам понравится статья, поделитесь ею со своими друзьями!

Испечь полезную и диетическую версию яблочного пирога достаточно просто, для этого нужно уделить особое внимание перечисленным ниже ингредиентам.

• Цельнозерновая мука, которая вполне подходит для замены обычной, доступна в большинстве супермаркетов и магазинах органических продуктов.
• Рисовая мука придаёт пирогу аппетитный золотистый цвет, а также снижает содержание глютена на несколько процентов, делая его более усвояемым.
• Рисовый сироп заменяет сахар: натуральный подсластитель гораздо полезнее и к тому же обладает мягким вкусом. Вы также можете использовать и другие варианты, например, натуральный мёд, сироп агавы или кленовый сироп.
• Органический сок, ваниль и корица придают пирогу натуральный вкус и аромат.
• И, конечно же, яблоки. Для этого рецепта потребуется только один плод, так как мы будем готовить небольшой пирог. Однако, если вы хотите получить более аутентичный вариант, то в этом случае достаточно увеличить количество яблок.

Для этого рецепта, рассчитанного на 8 порций, потребуется форма для выпекания диаметром 20 см.

Низкокалорийный яблочный пирог имеет прекрасный вкус, особенно во время утреннего кофе брейка, а также отлично подходит в качестве небольшого перекуса с чашкой чая или лёгким, вкусным десертом после ужина. Но каждый раз, как только вы решите отведать это чудесное угощение, вы вряд ли сможете отличить его от традиционной версии, приготовленной из обычных ингредиентов.