Вы удивитесь, но однажды ночью слоеный пирог с ветчиной и сыром выручил друзей, у которых изрядно разыгрался аппетит! В тот момент все пиццерии в округе были закрыты, а есть очень хотелось. Раз ребятам оказалось по силам приготовить его, то и для любого, даже начинающего кулинара, этот рецепт окажется простым и лёгким.
Вы не успеете всё разложить, как уже будете выполнять последний шаг. При этом сочетание ингредиентов очень популярно и придётся по душе близким и родным.
Просто и со вкусом — это про наш рецепт пирога с ветчиной и сыром.
Приготовление
Подготовьте все ингредиенты для пирога, нарежьте кубиками ветчину и разогрейте духовку до 200 ° С.
Нарежьте моцареллу на маленькие кубики. Промойте петрушку и высушите её. Снимите листья и измельчите их.
Поместите слоёное тесто с бумагой для запекания в форму для выпечки (диаметром около 28 см).
Проткните вилкой тесто в нескольких местах.
Взбейте яйца в миске, добавьте тертый сыр и сливки, посолите и поперчите смесь. Покройте тесто ветчиной, моцареллой и петрушкой. Сверху распределите смесь из яиц и сыра и запекайте пирог в духовке как можно дольше.
Через 35-40 минут выключите духовку, выложите пирог на тарелку и угощайте своих близких!
