Правильная организация пространства и порядок в холодильнике – это не только удобно и красиво, но и гарантия того, что продукты будут храниться при оптимальных условиях и, соответственно, сохранят свою свежесть, пользу и вкус на протяжении долгого времени.
Представляем список из 7 идей, которые помогут навести порядок в холодильнике.
1. Храните овощи, фрукты, мясо и рыбу в зоне свежести
Для организации порядка в холодильнике в некоторых моделях есть специальная секция, в которой создаются особые климатические условия для хранения определённых типов продуктов. В ней они могут дольше сохранять свою свежесть, вкус и полезные свойства. Например, в холодильниках LIEBHERR она называется BioFresh и представляет собой два отдельных контейнера: один с низким уровнем влажности, подходящим для рыбы, мяса и молочных изделий, другой с высоким – для фруктов и овощей.
При использовании этой секции вы не только наведете порядок в холодильнике, аккуратно разделив фрукты, овощи, зелень от рыбы и мяса, но и сможете сохранить их свежесть на долгое время.
Обратите внимание, что в зоне свежести они должны храниться без упаковки.
2. Обеспечьте порядок, размещая бутылки на нижней балконной полке
Если на балконной полке вашего холодильника есть специальный регулируемый ограничитель, то смело размещайте на ней свои любимые напитки. Таким образом вы освободите нужное место в холодильной камере, а ограничитель защитит бутылки от резкого закрытия дверцы.
Ещё одно отличное решение – полка-гирлянда для бутылок.
3. Замораживайте ягоды и грибы на специальном подносе
Такой аксессуар в первую очередь необходим для организации порядка в холодильнике тем, кто в большом количестве заготавливает овощи, зелень, фрукты и ягоды. Преимущество подноса состоит в том, что после заморозки они не примерзают друг к другу и сохраняют свою первоначальную форму, что в дальнейшем позволяет удобно разделить их на порции для последующего хранения.
Также в нём можно хранить аккумуляторы холода, которые позволят сохранить необходимую температуру в морозильной камере при кратковременном отключении электропитания.
4. Для порядка в холодильнике используйте складную полку для размещения крупных продуктов
С помощью неё можно выделить больше пространства для хранения крупногабаритных продуктов, высота которых превышает расстояние между двумя полками.
Просто переместите одну её часть ближе к задней стенке, чтобы получить больше возможностей для размещения высоких ёмкостей.
5. Сложите все небольшие продукты в одном месте
Проще всего поместить их на закрытой балконной полке с крышкой. В таком случае они не будут расположены в хаотичном порядке по всему пространству холодильной камеры и порядок в холодильнике будет заметен.
Ещё лучше, если к вашему холодильнику можно приобрести специальный контейнер для хранения небольших продуктов. Например, для некоторых устройств LIEBHERR класса Premium доступен аксессуар VarioSafe, который можно разместить на любой высоте благодаря конструкции светодиодных колонн.
6. Выбирайте правильную упаковку перед замораживанием
Мало кто задумывается о том, что при низких температурах неправильно упакованная еда подвержена быстрой усушке. Чтобы этого избежать, необходимо использовать герметичную упаковку, обеспечивающую поддержание исходного уровня влаги в продуктах и защищающую их от высыхания, окисления и проникновения микроорганизмов.
Обычные контейнеры, фольга и пищевая плёнка не пригодны в качестве упаковки для замораживания продуктов. Я рекомендую использовать специальные пакеты для замораживания. Кроме того, на их поверхности есть специальное место для надписей,а это хороший способ для организации порядка в морозильнике. Вы можете указать не только название продукта, но и дату, когда вы его заморозили.
7. Воспользуйтесь системой для хранения крупных изделий в морозильной камере для идеального порядка
Во многих морозильных камерах предусмотрена возможность варьирования пространства. Например, система VarioSpace от LIEBHERR позволяет регулировать полезный объём, благодаря использованию съёмных полок и выдвижных контейнеров. Поэтому вы можете хранить крупногабаритные блюда, например, большой торт.
Надеюсь, что наши советы помогут вам организовать пространство и навести порядок, таким образом ваши продукты всегда будут храниться в оптимальных условиях, долгое время оставаясь свежими 🙂
Если у вас есть вопросы и комментарии, напишите нам. Используйте форму для комментариев ниже или присоединяйтесь к обсуждению в сообществе Liebherr ВКонтакте.
