Приготовление

Подготовьте все ингредиенты для пирога, нарежьте кубиками ветчину и разогрейте духовку до 200 ° С.

Нарежьте моцареллу на маленькие кубики. Промойте петрушку и высушите её. Снимите листья и измельчите их.

Поместите слоёное тесто с бумагой для запекания в форму для выпечки (диаметром около 28 см).

Проткните вилкой тесто в нескольких местах.

Взбейте яйца в миске, добавьте тертый сыр и сливки, посолите и поперчите смесь. Покройте тесто ветчиной, моцареллой и петрушкой. Сверху распределите смесь из яиц и сыра и запекайте пирог в духовке как можно дольше.

Через 35-40 минут выключите духовку, выложите пирог на тарелку и угощайте своих близких!