Приготовление

Промойте тыкву, положите на рабочую поверхность и подготовьте ложку, большой и маленький ножи.

Тыкву разрежьте пополам большим ножом.

С помощью ложки удалите семена и грубые волокна.

Поместите половинки на рабочую поверхность и нарежьте их дольками.

Очистите от кожуры с помощью маленького ножа.

Порежьте на кусочки и дольки.

При этом большие кусочки разрежьте на более мелкие.

Подготовьте к выпеканию дольки и небольшие кусочки.

Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте противень маслом и положите сверху дольки. Сбрызните маслом, приправьте солью и перцем. Вымойте, разделите пополам, измельчите и мелко нарежьте перец чили. Смешайте его с травами и посыпьте этим тыквенные дольки.

Выпекать в духовке 30 минут до золотистого цвета.

Выключайте духовку, доставайте противень и угощайте своих близких.