Подготовка
Стъпка: 1/5
Разполовете портокала и изстискайте сока. Разбъркайте портокаловия сок с лют червен пипер Кайен и залейте скаридите.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000094/000094_step_1_M.jpg)
Стъпка: 2/5
Разбъркайте доматените кубчета с кокосовото мляко и зеленчуковия бульон в тенджера. Оставете да ври 5 мин. при ниска температура.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000094/000094_step_2_M.jpg)
Стъпка: 3/5
Междувременно изчистете и измийте пресния лук. Нарежете го косо на тънки кръгчета.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000094/000094_step_3_M.jpg)
Стъпка: 4/5
Изсипете скаридите и сока при супата и загрейте. Овкусете със сол и лют червен пипер Кайен на вкус.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000094/000094_step_4_M.jpg)
Стъпка: 5/5
Сервирайте супата в дълбоки чинии или купи. Поръсете с пресния лук.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000094/000094_step_5_M.jpg)