Подготовка
Подгответе всички съставки.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000681/000681_step_1_M.jpg)
Обелете морковите и нарежете, напречно, на големи резени.
Почистете измитите тиквички и нарежете на шайби с дебелина 3-4 мм.
Накъсайте броколите на розички. Обелете стъблото с нож и нарежете на шайби.
Поставете тенджерка със солена вода да заври.
Бланширайте зеленчуците, всеки вид поотделно (тиквички за 1 минута, моркови 4-5 минути, броколи със стъбло 4-5 минути),във врящата вода, след това охладете в купа с ледена вода.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000681/000681_step_2_M.jpg)
Оставете всички зеленчуци да се охладят добре.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000681/000681_step_3_M.jpg)
Отцедете добре.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000681/000681_step_4_M.jpg)
Намажете тавата с меко масло. Загрейте грила.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000681/000681_step_5_M.jpg)
Добавете зеленчуците в чинията.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000681/000681_step_6_M.jpg)
Подправете със сол.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000681/000681_step_7_M.jpg)
Поръсете с млян черен пипер.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000681/000681_step_8_M.jpg)
Обелете чесъна и нарежете на ситно. Смесете с магданоза и разстелете върху зеленчуците.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000681/000681_step_9_M.jpg)
Поръсете със сиренето.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000681/000681_step_10_M.jpg)
Намажете с масло и запечете до кафяво, под грила, за 10 минути.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000681/000681_step_11_M.jpg)
Извадете от печката и сервирайте.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000681/000681_step_12_M.jpg)