Подготовка
Стъпка: 1/10

Почистете гъбите, като разрязвате на две по-големите.

Стъпка: 2/10

Нарежете доматите на малки кубчета. Обелете и нарежете на ситно малките лукчета.

Стъпка: 3/10

Измийте розмарина, оттръскайте хубаво от водата и накъсайте на ситно листата.

Стъпка: 4/10

Загрейте в тиган 2 с.л. олио и изпържете пилешкото на силен огън, по 20 секунди от всяка страна.

Стъпка: 5/10

Извадете пилешкото от тигана, подсолете го и го завийте във фолио, за да остане топло.

Стъпка: 6/10

Сипете гъбите и останалото олио в тигана и пържете на силен огън за около 1 минута.

Стъпка: 7/10

Добавете лукчетата и продължете готвенето на умерен огън, за около 1 минута.

Стъпка: 8/10

Добавете телешкия бульон и соевата паста.

Стъпка: 9/10

Добавете розмарина и сушените домати. Продължете готвенето за още няколко минути, докато ястието добие кремообразна консистенция.

Стъпка: 10/10

Извадете пилешкото от фолиото и го претоплете в соса. Сложете месото в чиниите и сервирайте с гъбения сос. Добра гарнитура е кафявият ориз.