Подготовка

Стъпка: 1/12

Подгответе тиквата, голям нож, малък нож и лъжица.

Стъпка: 2/12

Разрежете тиквата на две с остър нож.

Стъпка: 3/12

Използвайте лъжица, за да почистите семките и грубите влакна.

Стъпка: 4/12

Поставете половинките на работната повърхност.

Стъпка: 5/12

Нарежете тиквата на резенчета.

Стъпка: 6/12

Обелете резенчетата с остър нож.

Стъпка: 7/12

Нарежете на парчета по ваше желание.

Стъпка: 8/12

Нарежете по-големите резени на по-малки парчета.

Стъпка: 9/12

Оставете настрана парчетата и резените.

Стъпка: 10/12

Загрейте фурната до 180 ° C (вентилатор 160 ° C, газ 4). Намаслете с четка тава за печене и поставете резените отгоре. Поръсете с още мазнина и подправете със сол и черен пипер. Измийте, нарежете наполовина, почистете от семките и фино нарежете лютата чушка. Смесете с билките и поръсете върху тиквените резени.

Стъпка: 11/12

Печете във фурната 30 минути, докато станат златистокафяви.

Стъпка: 12/12

Извадете от тавата и сервирайте.