Подготовка
Обелете и измийте картофите.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000818/000818_step_1_M.jpg)
Настържете и овкусете със сол и черен пипер.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000818/000818_step_2_M.jpg)
Изстискайте добре и отстранете излишната течност.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000818/000818_step_3_M.jpg)
Сложете една четвърт от картофите в нагорещен тиган с 1 ч.л. масло и притиснете.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000818/000818_step_4_M.jpg)
Запържете на ниска температура, докато рьощите леко покафенеят. Обърнете и оставете да покафенеят и от другата страна.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000818/000818_step_5_M.jpg)
Измийте и нарежете доматите. Овкусете каймата със сол, черен и червен пипер. Покрийте роьщите наполовина с няколко резена домати и четвърт от каймата.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000818/000818_step_6_M.jpg)
Нарежете сиренето. Сложете 1/4 върху каймата.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000818/000818_step_7_M.jpg)
Сгънете роьщите върху пълнежа, след това го плъзнете върху лист хартия за печене, в тава за печене. Повторете, за да направите още 3 картофени роьщи. Поставете тавата с пълнените роьщи във фурната и запечете при 220°C (вентилатор 200 ° C, газ 7),в продължение на 10 минути.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000818/000818_step_8_M.jpg)