Подготовка
Стъпка: 1/9
Пригответе продуктите. Отцедете изплакнатите скариди.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000386/000386_step_1_M.jpg)
Стъпка: 2/9
Обелете и нарежете на тънки шайби чесъна.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000386/000386_step_2_M.jpg)
Стъпка: 3/9
Обелете джинджифила и го нарежете на 2-3 резена.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000386/000386_step_3_M.jpg)
Стъпка: 4/9
Обелете лента лимонова кора. Разполовете плода и изстискайте половината сок.
Стъпка: 5/9
Измийте чили чушките и ги нарежете на пръстени.
Стъпка: 6/9
Загрейте 2-3 с.л. зехтин в тиган. Добавете чесъна, джинджифила, лимоновата кора и чилито. Запържете за кратко и махнете от огъня. Добавете 2 с.л. лимонов сок и оставете настрана.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000386/000386_step_4_M.jpg)
Стъпка: 7/9
Излейте останалия зехтин в нагорещен тиган и запържете за кратко скаридите на средна температура за 2-3 минути.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000386/000386_step_5_M.jpg)
Стъпка: 8/9
Обърнете и гответе, докато станат готови.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000386/000386_step_6_M.jpg)
Стъпка: 9/9
Овкусете със сол и аранжирайте в топла купа или чиния. Овкусете с ароматния чесново-лимонен зехтин и сервирайте.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000386/000386_step_7_M.jpg)