Подготовка
Стъпка: 1/7
Пригответе продуктите.
Стъпка: 2/7
Препечете ядките в загрят, сух тиган до златистокафяво. Махнете от огъня и оставете да се охладят.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000334/000334_step_2_M.jpg)
Стъпка: 3/7
Обелете тиквата и я настържете в купа.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000334/000334_step_3_M.jpg)
Стъпка: 4/7
Добавете ядките и царевичното брашно и натрошете обеления чесън. Подправете със сол.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000334/000334_step_4_M.jpg)
Стъпка: 5/7
Разбийте яйцата.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000334/000334_step_5_M.jpg)
Стъпка: 6/7
Поръсете с малко галета и смесете до получаването на твърда консистенция. Добавете още галета, ако е необходимо.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000334/000334_step_6_M.jpg)
Стъпка: 7/7
Оформете в малки кюфтета и запържете в рафинирано масло, в тиган за 8-10 минути, от всяка страна. Междувременно, за дипа - измийте магданоза, раздрусайте да се отцеди и го накълцайте на ситно. Разбъркайте йогурта и подправете със сол. Отцедете кюфтетата върху кухненска хартия и поднесете, заедно с дипа.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000334/000334_step_7_M.jpg)