Подготовка
Стъпка: 1/8

Загрейте фурната до 175°C, горно и долно нагряване. Застелете дъното на разглобяемата форма с хартия за печене, намажете ръба с масло.

Стъпка: 2/8

Начупете шоколада на парчета и разтопете на гореща водна баня в метална купа. Добавете маслото на парчета и разтопете в горещия шоколад. Снемете купата от водната баня и оставете шоколадовата маса да се охлади малко.

Стъпка: 3/8

Разбъркайте яйцата до кремообразна консистенция в купа за разбъркване със захарта и 1 щипка сол. Разбъркайте бадемите, канелата и бакпулвера.

Стъпка: 4/8

Долейте бавно малко охладената, но още течна шоколадова смес.

Стъпка: 5/8

Смесете добре всичко с шпатула.

Стъпка: 6/8

Сложете тестото в подготвената форма и печете във фурната около 40 минути.

Стъпка: 7/8

Извадете сладкиша и направете пробата с клечка за зъби. За това, пъхнете клечка за зъби в тестото и я изтеглете отново, ако не остане нищо полепнало по нея, сладкишът е готов.

Стъпка: 8/8

Оставете сладкиша да се охлади във формата и поръсете с какао на прах. След това, отделете шоколадовия сладкиш от формата, оставете да се охлади върху решетка за сладкиши, нарежете на парчета и сервирайте, по желание, с бита смената.