Подготовка
Оставете спанака топъл.
Предварително загрейте фурната на 200°C (180°C на вентилатор, 6 на газ). Върху един лист хартия за печете, поставете едно филе от сьомга с кожата от долната страна. Нарежете 2 резена лимон и ги отделете настрани. Поръсете сьомгата с малко лимонов сок и сол.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000403/000403_step_1_M.jpg)
Измийте подправките и оттръскайте, за да се отцеди.
Поставете спанака в купа и смесете с част от подправките. Обелете лука и го нарежете и добавете спанака към галетата. Подправете със сол и индийско орехче.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000403/000403_step_2_M.jpg)
Обелете лука и го нарежете на пръстени.
Аранжираите върху филето от сьомга. Добавете остатъка от подправките и подправете с черен пипер.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000403/000403_step_3_M.jpg)
Разстилете спанака върху лука.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000403/000403_step_4_M.jpg)
Покрийте с второто филе от сьомга, поставете резенчетата лимон отгоре и завържете всичко с кухненски конец.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000403/000403_step_5_M.jpg)
Намажете рибата с олио, увийте в хартия за печене и запечатайте добре. Печете във фурната за 30 минути. Поднесете с подсолени картофи.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000403/000403_step_6_M.jpg)