Подготовка

Измийте пилешките крилца, подсушете и отрежете връхчетата с ножица за домашни птици.

С остър нож, разделете на две крилцата в ставата.

Загрейте фурната до 200°C, горно и долно нагряване, покрийте тава с хартия за печене. Разпределете в нея частите от пилето и подправете със сол и черен пипер. Печете във фурната около 10 минути.

Междувременно, изцедете портокала.

Изплакнете пресния лук, почистете и накълцайте на ситно.

Обелете джинджифила и нарежете на малки кубчета.

Разбъркайте в купа джинджифил, пресен лук и соев сос.

Добавете портокаловия сок и подправете с чили соса.

Извадете от фурната chicken wings (пилешките крилца) и сложете в купа.

Смесете с половината от соса. Печете обратно в тавата, във фурната, още около 10 минути до златистокафяво.

Извадете от фурната и сервирайте към тях останалия сос като дип. Сервирайте, гарнирани с ивици пресен лук.