Подготовка

Нарежете на шайби сиренето Харц.

Измийте и почистете пресен лук и репички. Нарежете пресния лук на тънки пръстени, репичките на тънки шайби.

Изпечете за малко на скара филии хляб. Разбъркайте горчица и мед и намажете с тях филиите хляб.

Покрийте филия хляб с репички и сирене Харц. Сложете отгоре пресен лук и поставете отгоре още една филия хляб.