Подготовка

Стъпка: 1/6

Поставете ориза в тиган с 300 мл хладка вода и малко сол и оставете да заври. Намалете огъня, покрийте и оставете да къкри леко за 5 минути.

Стъпка: 2/6

Междувременно, обелете морковите, нарежете на дълги ивици с белачка за зеленчуци, след което нарежете на парчета от по 4см. Добавете към ориза, покрийте и гответе за още 8-9 минути.

Стъпка: 3/6

Нарежете пуешките гърди на парчета от по 2 см.

Стъпка: 4/6

Загрейте олиото в тиган и запържете пуешкото месо за 4 минути. Подправете със сол и черен пипер.

Стъпка: 5/6

Към пуешкото месо добавете меда, горчицата и 50 мл вода и оставете да заври. Гответе на слаб огън за 2 минути.

Стъпка: 6/6

Подправете ориза с моркови със сол и поднесете, заедно с пуешката яхния.