Preparare
Decojește morcovii, împarte-i pe lungime și taie-i în bucăți de 4 cm.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000082/000082_step_1_M.jpg)
Amestecă cu miere și ulei de rapiță, toarnă peste morcovii, pune-le împreună și lasă-le să stea timp de 10 minute.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000082/000082_step_2_M.jpg)
Între timp asezonează puiul cu sare.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000082/000082_step_3_M.jpg)
Prăjește nucile caju într-o tigaie care nu se lipește până când se rumenesc, amestecând constant. Lasă-le la răcit apoi toacă-le.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000082/000082_step_4_M.jpg)
Taie în cuburi mici caisele. Spală cepele verzi și taie-le în cercuri.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000082/000082_step_5_M.jpg)
Amestecă cepele verzi, caisele, nucile caju și sosul chutney de mango într-un castron.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000082/000082_step_6_M.jpg)
Desfaci piepturile de pui și presară cu sosul de mango.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000082/000082_step_7_M.jpg)
Înfășoară piepturile de pui și sigilează-le cu bețe de cocktail.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000082/000082_step_8_M.jpg)
Pune morcovii pe o tavă de copt cu hârtie de copt, presară cu sare și coace-i la un cuptor preîncălzit la 180 de grade( ventilator de 160 de grade, treapta 4).
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000082/000082_step_9_M.jpg)
Între timp, încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și prăjește piepturile de pui timp de 5 minute pe fiecare parte. Acoperă și gătește-le timp de 5 minute pe fiecare parte. Scoate-le din tigaie, taie-le pe jumătate și servește-le cu chipsurile de morcovi.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000082/000082_step_10_M.jpg)