Dal 15 al 18 settembre a Bra si terrà la ventesima edizione di Cheese, evento dedicato al mondo dei formaggi, a sostegno delle produzioni artigianali di qualità.
Quest’anno l’evento promosso da Slow Food sarà incentrato sul tema dei formaggi naturali e a latte crudo, ma non solo: si parlerà anche di biodiversità delle razze, di benessere animale, rispetto per il paesaggio e del fondamentale legame con il territorio.
La manifestazione ospiterà oltre 300 espositori e sarà ricca di degustazioni, conferenze e laboratori imperdibili per gli appassionati del settore.
In questa occasione Liebherr sarà presente in qualità di partner tecnico con le proprie cantine per vini, all’interno dell’area Enoteca. Qui qualche immagine dell’edizione passata:
Vuoi sapere come conservare al meglio formaggi e vini? Dai un’occhiata a questi post:
https://blog.liebherr.com/frigoriferi-congelatori/it/biofresh-liebherr/
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