Zubereitung
Schritt: 1/10
Alle Zutaten bereitlegen. Den Saft der Zitrone auspressen.
Schritt: 2/10
Die Mango mit einem Sparschaler oder einen scharfen Messer schälen. Das Fruchtfleisch rund um den Kern abschneiden.
Schritt: 3/10
Fruchtfleisch würfeln.
Schritt: 4/10
Die Mangowürfel in den Mixer geben.
Schritt: 5/10
Zucker dazu geben.
Schritt: 6/10
Den Zitronensaft dazu gießen.
Schritt: 7/10
Alles fein pürieren.
Schritt: 8/10
Den Joghurt zugeben.
Schritt: 9/10
Mit ca. 250 ml Wasser bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen und schaumig mixen.
Schritt: 10/10
Den Mango-Lassi abschmecken und in 2 Gläser füllen.
