Kürbis Spinat Salat auf cremigem Amaranth - FreshMAG

Kürbis Spinat Salat auf cremigem Amaranth

25 Minuten

Einfach

Zutaten

1 kleiner Hokkaidokürbis

1 große Zwiebel

2 EL Pflanzenöl

2 Handvoll Babyspinat

1/2 Tasse (120 ml) Amarant

2 TL Tahini

2 Knoblauchzehen

frisch geriebener Pfeffer, Salz, 1 TL orientalisches Gewürz

Mandelblättchen

etwas geriebene Zitronenschale

25 Minuten

Einfach

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