Zubereitung
Schritt: 1/5
Die Oliven und getrockneten Tomaten fein hacken. Die Limette auspressen und 1 EL Saft abmessen.
Schritt: 2/5
Die Chilischote zerbröseln und mit Olivenöl und Limettensaft in einer Schüssel mischen.
Schritt: 3/5
Den Mozzarella abtropfen lassen und in kleine Stücke zupfen.
Schritt: 4/5
Den Käse auf einen Teller geben und nach Belieben pfeffern.
Schritt: 5/5
Das Würzöl über den Käse geben und 15 Minuten bei Zimmertemperatur marinieren. Mit Rosmarin garniert servieren.
