LebensmittelHier erfahren Sie allerlei Nützliches über Lebensmittel, zum Beispiel wie Sie diese am besten lagern, welche Inhaltsstoffe sie enthalten und was Sie daraus Leckeres kochen können.

Hier erfahren Sie allerlei Nützliches über Lebensmittel, zum Beispiel wie Sie diese am besten lagern, welche Inhaltsstoffe sie enthalten und was Sie daraus Leckeres kochen können.

Rezepte

Ob deftig, vegetarisch oder exotisch - bei uns finden Sie Ihr Wunschrezept. Oder lassen Sie sich einfach von unseren Rezeptsammlungen inspirieren.

Lagerzeiten-Tabelle

FischKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Austern1 Tag-3 Tage6 Tage
Dorade1 Tag-2 Tage4 Tage
Forelle1 Tag-2 Tage4 Tage
Krebse1 Tag30 Tage2 Tage4 Tage (-2 °C, drysafe)
Frischer Lachs1 Tag-2 Tage4 Tage (-2 °C, drysafe)
Scholle1 Tag365 Tage2 Tage4 Tage (-2 °C, drysafe)

Austern

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 3 Tage
BioFresh-Plus* 6 Tage

Dorade

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 2 Tage
BioFresh-Plus* 4 Tage

Forelle

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 2 Tage
BioFresh-Plus* 4 Tage

Krebse

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* 30 Tage
BioFresh* 2 Tage
BioFresh-Plus* 4 Tage (-2 °C, drysafe)

Frischer Lachs

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 2 Tage
BioFresh-Plus* 4 Tage (-2 °C, drysafe)

Scholle

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* 365 Tage
BioFresh* 2 Tage
BioFresh-Plus* 4 Tage (-2 °C, drysafe)
FleischKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Biofleisch--- (-2 °C, drysafe)
Dry Aged----
Fleisch----
Hackfleisch--2 Tage-
Schnitzel1 Tag-7 Tage (drysafe)
Steak1 Tag-7 Tage (-2 °C, drysafe)

Biofleisch

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C, drysafe)

Dry Aged

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Fleisch

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Hackfleisch

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* 2 Tage
BioFresh-Plus* -

Schnitzel

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 7 Tage
BioFresh-Plus* (drysafe)

Steak

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 7 Tage
BioFresh-Plus* (-2 °C, drysafe)
GemüseKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Artischocke7 Tage-14 Tage (0 °C, hydrosafe)
Aubergine14 Tage---
Avocado12 Tage-- (hydrosafe)
Bärlauch6 Tage-13 Tage (0 °C, hydrosafe)
Basilikum6 Tage-13 Tage-
Blumenkohl12 Tage-21 Tage (-2 °C, hydrosafe)
Bohnen6 Tage-11 Tage-
Brokkoli5 Tage-13 Tage (0 °C, hydrosafe)
Chicorée18 Tage-27 Tage (0 °C, hydrosafe)
Chili----
Eisbergsalat--- (-2 °C)
Erbsen7 Tage-14 Tage (0 °C, hydrosafe)
Feldsalat7 Tage-19 Tage (0 °C, hydrosafe)
Fenchel7 Tage-14 Tage (-2 °C, hydrosafe)
Grünkohl8 Tage-14 Tage17 Tage (hydrosafe)
Gurke15 Tage-- (-2 °C)
Holunder----
Ingwer----

Artischocke

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 14 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, hydrosafe)

Aubergine

Kühlschrank* 14 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Avocado

Kühlschrank* 12 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (hydrosafe)

Bärlauch

Kühlschrank* 6 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 13 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, hydrosafe)

Basilikum

Kühlschrank* 6 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 13 Tage
BioFresh-Plus* -

Blumenkohl

Kühlschrank* 12 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 21 Tage
BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)

Bohnen

Kühlschrank* 6 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 11 Tage
BioFresh-Plus* -

Brokkoli

Kühlschrank* 5 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 13 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, hydrosafe)

Chicorée

Kühlschrank* 18 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 27 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, hydrosafe)

Chili

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Eisbergsalat

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C)

Erbsen

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 14 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, hydrosafe)

Feldsalat

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 19 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, hydrosafe)

Fenchel

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 14 Tage
BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)

Grünkohl

Kühlschrank* 8 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 14 Tage
BioFresh-Plus* 17 Tage (hydrosafe)

Gurke

Kühlschrank* 15 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C)

Holunder

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Ingwer

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -
GetreideKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Brot-60 Tage- (-2 °C)
Chia----
Pasta----
Quinoa----

Brot

Kühlschrank* -
Gefrieren* 60 Tage
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C)

Chia

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Pasta

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Quinoa

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -
MilchprodukteKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Crème fraîche--- (-2 °C)
Joghurt3 Tage-12 Tage-
Käse--- (-2 °C, drysafe)
Milch3 Tage-12 Tage-

Joghurt

Kühlschrank* 3 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 12 Tage
BioFresh-Plus* -

Käse

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C, drysafe)

Milch

Kühlschrank* 3 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 12 Tage
BioFresh-Plus* -
ObstKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Ananas23 Tage-- (-2 °C)
Apfel50 Tage-80 Tage (-2 °C, hydrosafe)
Aprikose7 Tage-13 Tage (-2 °C, hydrosafe)
Banane----
Birne26 Tage-55 Tage (0 °C, drysafe)
Brombeere1 Tag-3 Tage (-2 °C, hydrosafe)
Datteln60 Tage-180 Tage180 Tage
Erdbeere3 Tage-7 Tage (0 °C, hydrosafe)
Feigen3 Tage-7 Tage-
Heidelbeere4 Tage-9 Tage (0 °C, drysafe)
Himbeere1 Tag-3 Tage (-2 °C)
Johannisbeere3 Tage-7 Tage (0 °C, hydrosafe)
Kirschen7 Tage-14 Tage-
Kiwi40 Tage-80 Tage (0 °C, hydrosafe)
Kokosnuss19 Tage-30 Tage-
Mandarine----
Nektarine5 Tage-13 Tage (0 °C, hydrosafe)
Orange----

Ananas

Kühlschrank* 23 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C)

Apfel

Kühlschrank* 50 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 80 Tage
BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)

Aprikose

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 13 Tage
BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)

Banane

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Birne

Kühlschrank* 26 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 55 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, drysafe)

Brombeere

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 3 Tage
BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)

Datteln

Kühlschrank* 60 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 180 Tage
BioFresh-Plus* 180 Tage

Erdbeere

Kühlschrank* 3 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 7 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, hydrosafe)

Feigen

Kühlschrank* 3 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 7 Tage
BioFresh-Plus* -

Heidelbeere

Kühlschrank* 4 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 9 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, drysafe)

Himbeere

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 3 Tage
BioFresh-Plus* (-2 °C)

Johannisbeere

Kühlschrank* 3 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 7 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, hydrosafe)

Kirschen

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 14 Tage
BioFresh-Plus* -

Kiwi

Kühlschrank* 40 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 80 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, hydrosafe)

Kokosnuss

Kühlschrank* 19 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 30 Tage
BioFresh-Plus* -

Mandarine

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Nektarine

Kühlschrank* 5 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 13 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, hydrosafe)

Orange

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -
WurstKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Weißwurst1 Tag-9 Tage (drysafe)

Weißwurst

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 9 Tage
BioFresh-Plus* (drysafe)

*Sämtliche Angaben sind Richtwerte und hängen im Einzelfall von der Sorte bzw. der sachgerechten Lagerung ohne Unterbrechung der Kühlkette von der Ernte/Herstellung bis zum Liebherr-Gerät ab. Bei Lebensmitteln mit Angabe zur Mindesthaltbarkeit gilt immer das auf der Verpackung angegebene Datum.

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