Weine & AnbaugebieteErfahren Sie hier alles Wissenswerte rund um die verschiedenen Weine und die Anbaugebiete dieser Welt und natürlich auch, wie Sie diese am besten lagern können.

Weinfehler: Essigstich

Weinfehler: Mercaptan

Weinfehler: Böckser

Weinfehler: Fortgeschrittene Oxidation

Weinfehler: Oxidation

Weinfehler: Korkschmecker

Von ganz oben: Weine aus Höhenlagen

Pinotage – Südafrikas unverwechselbare Spezialität

Samos – das Gold der Ägäis

Rías Baixas: Darum ist der Weißwein aus Spanien so besonders

Wachau: Das bedeuten Steinfeder, Federspiel und Smaragd

Sake: Westliche Küche entdeckt den fernöstlichen Reiswein

Kann man Weißwein ein ganzes Menü hindurch trinken?

Das Piemont: Sehnsuchtsziel für Genießer in Italien

Kann man Rotwein ein ganzes Menü hindurch trinken?

Wo steht die Wiege der Weinkultur?

Wie die Beleuchtung den Geschmack von Wein beeinflusst

Weinlagerung in der Gastronomie: Auch für Weine gilt das FIFO Prinzip