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Lebensmittel-LexikonObst und Gemüse schmecken frisch am besten. Das Lebensmittel-Lexikon erklärt, wie Sie Ihre Lebensmittel besonders lange frisch halten, wie viele Vitamine drinstecken und wie Sie die Produkte am besten verarbeiten.

Obst und Gemüse schmecken frisch am besten. Das Lebensmittel-Lexikon erklärt, wie Sie Ihre Lebensmittel besonders lange frisch halten, wie viele Vitamine drinstecken und wie Sie die Produkte am besten verarbeiten.

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Acai-Beere – Nährstoffwunder aus Amerika

Acai-Beere

Algen – Nährstoffwunder aus dem Meer?

Algen

Aloe Vera – mehr als nur eine Zimmerpflanze

Aloe Vera

Ananas – die Königin der Früchte

Ananas

Apfel – warum er andere Früchte schneller reifen lässt

Apfel

Aprikose oder Marille – Blütentraum und süßer Genuss

Aprikose oder Marille

Artischocke – Delikatesse nicht nur für Feinschmecker

Artischocke

Aubergine – beliebtes Fruchtgemüse

Aubergine

Austern – Königinnen unter den Muscheln

Austern

Avocado – birnenförmige Butterfrucht

Avocado

Orange oder Apfelsine: Zitrusfrucht mit Urlaubsflair

Orange oder Apfelsine

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