Подготовка
Стъпка: 1/9
Пригответе всички съставки.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000172/000172_step_1_M.jpg)
Стъпка: 2/9
Накиснете хляба в хладка вода.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000172/000172_step_2_M.jpg)
Стъпка: 3/9
Обелете лука и нарежете на малки кубчета.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000172/000172_step_3_M.jpg)
Стъпка: 4/9
Измийте магданоза, отцедете, откъснете листата и нарежете на ситно.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000172/000172_step_4_M.jpg)
Стъпка: 5/9
Сложете каймата, яйцето, горчицата и лука в купа.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000172/000172_step_5_M.jpg)
Стъпка: 6/9
Прибавете накиснатия хляб и магданоза и премесете добре.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000172/000172_step_6_M.jpg)
Стъпка: 7/9
Оформете от сместа 8 кюфтета.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000172/000172_step_7_M.jpg)
Стъпка: 8/9
Сложете олиото в голям загрят тиган и запържете кюфтетата за 1-2 минути до кафяво. Обърнате и запържете отново за 1-2 минути до кафяво. Намалете температурата и добавете маслото.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000172/000172_step_8_M.jpg)
Стъпка: 9/9
Гответе кюфтетата още 4-5 минути, като ги поливате с маслото и обръщате. Сложете ги на кухненска хартия да се отцедят и сервирайте.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000172/000172_step_9_M.jpg)