Подготовка

Стъпка: 1/10

Полейте доматите с вряла вода, обелете и почистете семенната част.

Стъпка: 2/10

Нарежете доматите на малки кубчета. Сложете ги в купа, овкусете със сол, пипер, малко зехтин и разбъркайте.

Стъпка: 3/10

Разпловете филийките хляб и ги разположете една до друга в тава. Включете фурната на функция грил.

Стъпка: 4/10

Откъснете чесъна, разполовете по дължина и при необходимост остранете стеблото.

Стъпка: 5/10

Запечете филийките във фурната за 2-4 минути и обърнете веднъж.

Стъпка: 6/10

Извадете препечения хляб от фурната и докато е горещ, го намажете с разрязания чесън.

Стъпка: 7/10

Поръсете препечените филийки със зехтин.

Стъпка: 8/10

Разпределете отгоре с една вилица доматените кубчета.

Стъпка: 9/10

Овкусете брускетите леко със сол и пипер.

Стъпка: 10/10

Измийте листата босилек, отцедете и нарежете на тънки ленти. Поръсете с тях брускетата и сервирайте на момента.