Moyen Difficulté
- Temps de préparation
Préparation
Étape: 1 / 5

Coupez les oranges en deux et pressez le jus. Mélangez le jus d’orange avec du poivre de cayenne et versez le tout sur les crevettes.

Étape: 2 / 5

Mélangez les morceaux de tomate au lait de noix de coco et au fond dans une poêle. Portez à ébullition et laissez frémir pendant 5 minutes.

Étape: 3 / 5

Lavez les jeunes oignons et coupez-les en rondelles, mais de manière diagonale.

Étape: 4 / 5

Ajoutez les crevettes et le jus d’orange au reste et faites chauffer. Assaisonnez le potage avec du sel et du poivre de cayenne.

Étape: 5 / 5

Servez le potage dans des assiettes creuses ou dans des bols. Ajoutez quelques oignons en guise de garniture.

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