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Rhabarbercreme mit Karotten-Ingwerschaum
10 Minuten
Einfach
Zutaten
:
- +
2 1/2 Blatt Gelatine
2 Eidotter
Kristallzucker
300 g Rhabarber
200 g Sahne
 
Für den Karotten-Ingwerschaum
4 Blatt Gelatine
1/2 l Karottensaft (frisch gepresst)
70 ml Ingwersirup
10 Minuten
Einfach
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