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Ofen-Schafskäse

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Ofen-Schafskäse

Vorspeise: Ofen-Schafskäse. Die eingelegten Paprikaschoten abtropfen lassen und in breite Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, putze … // Lesen


Bruschetta

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Bruschetta

Brot: Bruschetta. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, halbieren und entkernen. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden, … // Lesen


Avial

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Avial

Curry: Avial. Die Karotte und die Yamswurzel schälen und in ca. 4 cm lange Stifte hacken. Die Kartoffel schälen und in Stifte schneiden. … // Lesen


Gemüse-Curry

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Gemüse-Curry

Curry: Gemüse-Curry. Die Kartoffeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die grünen Bohnen oben und unten abschneiden und diagona … // Lesen


Khichdi

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Khichdi

Eintopf: Khichdi. Reis und Dal in einer Schüssel mischen und 2-3 mal waschen, bis das Wasser klar ist. Abtropfen lassen und beiseitestel … // Lesen