Welcher Wein passt zu welchem Essen? Welche Geschmäcker harmonieren besonders gut? Und wo findet man den perfekten Wein zum Dinner?

All diese Fragen beantwortet unser Master Sommelier Frank Kämmer in unserer neuen Serie Wine & Dine. Jeden Mittwoch erhalten Sie die besten Tipps frisch aus dem Weinkeller. Freuen Sie sich heute schon auf den Start nächste Woche. So viel sei verraten – es geht um wilde Kost. Einen kleinen Vorgeschmack erhalten Sie bereits jetzt in unserer Rezeptsammlung Kochen mit Wein.

 

Nachfolgend finden Sie einen Überblick über die Inhalte der Serie:

  1. Wine & Dine: Geschmorte Rehkeule mit Rotweinsauce
  2. Wine & Dine: Martinsgans
  3. Wine & Dine: Gegrilltes Lachssteak
  4. Wine & Dine: Trüffelpasta
  5. Wine & Dine: Sushi
  6. Wine & Dine: Flammkuchen
  7. Wine & Dine: Coq au Vin
  8. Wine & Dine: Ente
  9. Wine & Dine: Raclette und Fondue
  10. Wine & Dine: Tiramisu

 

 


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