Приготовление

Поместите фарш в миску, добавьте к нему муку и яйцо. Тщательного перемешайте, а затем посолите и поперчите по вкусу.

Сформируйте из фарша фрикадельки.

Приготовьте мясной бульон, добавьте к нему нарезанный кубиками картофель и фрикадельки.

Нарежьте лук-порей небольшими кусочками и обжарьте его на масле. После этого поместите нарезанный болгарский перец и морковь и слегка обжарьте.

Добавьте к овощам томатную пасту с консервированными помидорами и варите в течение 5 минут.

Поместите обжаренные овощи в бульон и готовьте в течение 10 минут.

Добавьте фасоль. Опустите лапшу, доведите до кипения и варите до готовности.

Приятного аппетита!