Bereiding
Stap: 1/6

Lamvlees in blokjes snijden en met tandoori kruiden mengen.

Stap: 2/6

Paprika wassen, in vieren snijden, de pitjes eruit halen en klein snijden. Ananas ook in kleine stukjes snijden. Uien schillen en in partjes snijden.

Stap: 3/6

Olie in een pan met antiaanbaklaag verhitten en het vlees daarin op laag-vuur van alle kanten 1 minuut goed bakken.

Stap: 4/6

Vlees uit de pan nemen. Uien en paprika in de pan doen en 1 minuut bakken.

Stap: 5/6

Bouillon en kokosmelk erin gieten en 2 minuten laten koken.

Stap: 6/6

Lamvlees met ananasblokjes in de saus doen en nog 2 minuten mee laten garen. Met zout en peper op smaak brengen en direct serveren.