Bereiding
Kipfilet met koud water afspoelen, droog deppen en in kleine stukjes snijden.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000010/000010_step_1_M.jpg)
Tikka Masala met yoghurt mengen. Kip erbij doen, goed doorroeren en een nacht in de koelkast afgedekt laten staan.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000010/000010_step_2_M.jpg)
Gemberwortel schillen en fijn hakken. Uien schillen, door de helft snijden en in ringen snijden. Olie in een braadpan verhitten en op half-hoog vuur ongeveer 3 minuten bakken. Kip in de pan doen en 1 minuut mee bakken.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000010/000010_step_3_M.jpg)
Tomaten in kleine stukjes snijden en met de tomatenpuree in de pan doen. 125 ml water toevoegen en kort aan de kook brengen. Curry op half-hoog vuur afgedekt ongeveer 10 minuten laten sudderen.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000010/000010_step_4_M.jpg)
Kort voor het einde een beetje sojaroom en wat zout en peper toevoegen. Met de rest van sojaroom en zwarte komijn verfijnen en met rijst of brood serveren.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000010/000010_step_5_M.jpg)