Bereiding

Stap: 1/6

Champignons schoonmaken en in fijne plakjes snijden.

Stap: 2/6

Sinaasappels uitpersen. 1 el sinaasappelsap met de tomatenpuree en de oregano mengen.

Stap: 3/6

Tomatensaus met zout en peper op smaak brengen en op het geroosterde brood smeren, daarna de champignonplakjes erop verdelen.

Stap: 4/6

Gekookte ham in dunne reepjes snijden.

Stap: 5/6

Baselicum wassen, droog schudden en de blaadjes eraf trekken. Baselicum in reepjes snijden.

Stap: 6/6

Volkoren-pizzinis op een met bakpapier belegde bakplaat leggen, en de ham en baselicum beleggen. Dan de kaas eroverheen strooien en in een voorverwarmde oven op 180°C (convectie oven: 160°C, gas: stand 2-3) in 8-10 minuten goudbruin bakken.