Preparación
Paso: 1/6
Lavar la pimienta, desgranar y luego cortar en tiras finas.

Paso: 2/6
Lavar la zanahoria, la cáscara y cortar en palos delgados.

Paso: 3/6
Lavar el pepino, secar y cortar en tiras pequeñas.

Paso: 4/6
Lavar las cebolletas, sacudir y cortar longuitudinalmente.

Paso: 5/6
Remojar las hojas de papel de arroz individualmente en agua tibia, drenar y colocar sobre la superficie de trabajo.

Paso: 6/6
Lavar la albahaca, agitar en seco y sacar las hojas de los tallos. Extender las verduras y la albahaca en las 4 hojas de papel de arroz y enrollar. Servir con la salsa de chile.
