Zubereitung

Walnusskerne grob hacken.

Mozzarella in einem Sieb abtropfen lassen. Inzwischen Toastbrötchen halbieren und mit etwas Pesto bestreichen.

Tomaten waschen, trocken tupfen und halbieren. Mozzarella, Nüsse und Tomaten auf den Toasthälften verteilen. Brötchen-Pizzen im vorgeheizten Backofen bei 225°C (Umluft: 200°C, Gas: Stufe 3-4) etwa 7 Minuten backen.

Bündner Fleisch in Streifen schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Die kleinen Pizzen mit Bündner Fleisch und Basilikum belegen.