Zubereitung
Schritt: 1/6
Pfirsich waschen, trocken tupfen, halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000558/000558_step_1_M.jpg)
Schritt: 2/6
Gurke waschen, trocken reiben und ebenfalls in feine Würfel schneiden.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000558/000558_step_2_M.jpg)
Schritt: 3/6
Dill waschen, trocken schütteln und hacken.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000558/000558_step_3_M.jpg)
Schritt: 4/6
Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Chiliflocken verrühren und mit Pfirsich, Gurke und Dill vermengen.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000558/000558_step_4_M.jpg)
Schritt: 5/6
Fleisch unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000558/000558_step_5_M.jpg)
Schritt: 6/6
Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Putenschnitzel darin von jeder Seite etwa 2 Minuten braten. Mit der Pfirsich-Gurken-Salsa anrichten.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000558/000558_step_6_M.jpg)