Unser Küchen-Team vom Interalpen Hotel hat Ihnen ein leckeres vegetarisches Grill-Rezept zusammengestellt, was Sie ganz einfach zu Hause nachmachen können.
Zubereitung
Schritt: 1/5
Das Gemüse waschen, die Tomaten halbieren, Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden.
Schritt: 2/5
Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt: 3/5
Dann das geschnittene Gemüse in einem Stück Alufolie wie einen Burger aufschichten (Tomatenboden, Auberginen- und Zucchinischeibe, Tomatendeckel).
Schritt: 4/5
Einen Esslöffel Olivenöl darüber geben und die Kräuter zugeben.
Schritt: 5/5
Dann die Folie verschließen, auf den Grill legen und 15 bis 20 Minuten grillen.
