Zubereitung
Schritt: 1/11
Alle Zutaten bereitlegen.
Schritt: 2/11
Das ausgelöste Hummerfleisch klein schneiden.
Schritt: 3/11
Den Sellerie waschen, putzen und klein würfeln. Zusammen mit dem Hummerfleisch in eine Schüssel geben.
Schritt: 4/11
Die Mayonnaise zugeben.
Schritt: 5/11
Alles gut vermengen.
Schritt: 6/11
Die Butter in eine heiße Pfanne geben.
Schritt: 7/11
Die Brötchen in die Pfanne legen. Etwa 2 Minuten bräunen lassen.
Schritt: 8/11
Wenden und weitere ca. 2 Minuten auch auf der zweiten Seite bräunen.
Schritt: 9/11
Aus der Pfanne nehmen und kurz abkühlen lassen.
Schritt: 10/11
Anschließend aufklappen (falls nötig einschneiden) und den Hummersalat hinein füllen.
Schritt: 11/11
Nach Belieben mit Kartoffelchips servieren.
