Wist je dat je koelkast een inspiratie kan zijn voor gezond eten? Door gezonde producten in te slaan en jouw koelkast op de juiste manier te gebruiken leer je gemakkelijk gezonde gewoontes aan. Wij geven je tips!
Organiseer je koelkast
Een rommelige koelkast kan er voor zorgen dat je gezonde producten over het hoofd ziet. Tijd om op te ruimen dus! De eerste stap: controleer alles wat in je koelkast staat. Staan er producten in die over de houdbaarheidsdatum heen zijn? Controleer of deze nog goed zijn of gooi ze weg. Zorg er vervolgens voor dat je koelkast op de juiste manier is ingedeeld zoals in dit artikel wordt uitgelegd.
Meer groente en fruit
De basis van een gezonde koelkast is voldoende groente en fruit. Koop meer verse groenten en fruit, zo heb je altijd gezonde opties in huis. Door te kiezen voor producten uit het seizoen hou je het afwisselend en zul je eerder geneigd zijn om een gezond stuk groente of fruit als tussendoortje te kiezen.
Heb je een Liebherr koelkast met BioFresh? Dan blijven groenten en fruit veel langer vers en kun je nog makkelijker een ruime voorraad in je koelkast bewaren!
Gezonde zuivel of zuivelvervangers
Suikervrije zuivelproducten zoals yoghurt zijn ideaal om in de koelkast te bewaren voor die momenten waarop je een gezond tussendoortje nodig hebt. Zeker als je regelmatig sport zijn eiwitrijke yoghurts ideaal bij het herstel en opbouw van je spieren. Ook hier geldt weer: in een Liebherr koelkast met BioFresh blijft yoghurt veel langer vers dan in een normale koelkast. Handig om wat op voorraad te houden. Uiteraard kun je in plaats van zuivel ook kiezen voor plantaardige zuivelvervangers op basis van bijvoorbeeld soja, amandel, kokos of haver.
Snack potjes
Gooi oude glazen potten niet weg. Je kunt hier heel makkelijk snack potjes mee maken. Vul ze met gezonde noten, groente, fruit en zuivel en zet ze op ooghoogte in je koelkast.
Vooruit koken
Soms loopt de dag net even anders dan je gepland had en schiet het koken van een gezonde maaltijd er makkelijk bij in. In plaats van te kiezen voor een ongezonde afhaalmaaltijd kun je met een goede voorbereiding op een eenvoudige manier snel een zelfgemaakte maaltijd op tafel zetten.
Het principe is simpel, je neemt ’s avonds of in het weekend de tijd voor het koken van een aantal gezonde maaltijden die je vervolgens in de koelkast bewaart of invriest. Je hoeft de maaltijden dan alleen maar op te warmen en dat scheelt een hoop tijd. Natuurlijk hebben we tips over dit onderwerp verzameld, deze lees je in dit artikel!
Genoeg te drinken
Genoeg drinken is belangrijk, dat weet iedereen. Zorg daarom dat er altijd genoeg gekoelde dranken in je koelkast staan. Naast water of bruisend water kun je ook denken aan suikervrije limonades en frisdranken, melk en plantaardige melkvervangers. Maak ook eens smoothies van je favoriete fruitsoorten, deze kun je makkelijk twee dagen in de koelkast bewaren.
Vergeet de vriezer niet
Ook je vriezer kan je helpen met gezonder eten! Vergeet diepvriespizza’s en snacks. Zorg bijvoorbeeld dat je altijd diepvriesgroenten in huis hebt zodat je altijd gezonde opties hebt om mee te koken. Diepvriesgroenten zijn namelijk een prima en gezond alternatief voor verse groenten. Meer weten over diepvriesgroenten, lees dan dit artikel.
Ook fruit uit de diepvries is ideaal om op voorraad te hebben. Gebruik bijvoorbeeld bevroren blauwe bessen in je yoghurt of smoothie of als ijsklontje in een glas water.
Je kunt bevroren fruit in de supermarkt kopen, maar veel fruitsoorten kun je makkelijk zelf invriezen. Blauwe bessen en andere kleine vruchten kun je overigens het beste invriezen op een invriesplateau. Ze blijven dan niet aan elkaar plakken en kunnen na het invriezen gemakkelijk geportioneerd en verpakt worden. Spreid de vruchten goed uit zodat ze elkaar niet raken. Invriezen duurt 10 tot 12 uur. Verpak het fruit na het invriezen in een luchtdichte verpakking om uitdrogen te voorkomen.
Heb jij tips voor gezond eten? Of heb je vragen over het gebruik van je koelkast? Schrijf ons! Laat een reactie achter onder dit bericht. Of discussieer met ons op Facebook.
