Zubereitung
Schritt: 1/7
Putenbrustfilet unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000021/000021_step_1_M.jpg)
Schritt: 2/7
Paprikaschoten waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000021/000021_step_2_M.jpg)
Schritt: 3/7
Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin bei starker Hitze 3-4 Minuten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000021/000021_step_3_M.jpg)
Schritt: 4/7
Paprikaschoten, Knoblauch und Zwiebeln zugeben und 1 Minute mitbraten.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000021/000021_step_4_M.jpg)
Schritt: 5/7
Mit Paprikapulver würzen.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000021/000021_step_5_M.jpg)
Schritt: 6/7
Tomatenmark und Reis zugeben und gut verrühren.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000021/000021_step_6_M.jpg)
Schritt: 7/7
Pizzatomaten in den Topf geben, mit Geflügelbrühe angießen und aufkochen. Bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln. Dabei gelegentlich umrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000021/000021_step_7_M.jpg)