LebensmittelHier erfahren Sie allerlei Nützliches über Lebensmittel, zum Beispiel wie Sie diese am besten lagern, welche Inhaltsstoffe sie enthalten und was Sie daraus Leckeres kochen können. Hier erfahren Sie allerlei Nützliches über Lebensmittel, zum Beispiel wie Sie diese am besten lagern, welche Inhaltsstoffe sie enthalten und was Sie daraus Leckeres kochen können.
Lebensmittel-Lexikon Obst und Gemüse schmecken frisch am besten. Das Lebensmittel-Lexikon erklärt, wie Sie Ihre Lebensmittel besonders lange frisch halten, wie viele Vitamine drinstecken und wie Sie die Produkte am besten verarbeiten.
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Zum Lebensmittel-Lexikon Rezepte Ob deftig, vegetarisch oder exotisch - bei uns finden Sie Ihr Wunschrezept. Oder lassen Sie sich einfach von unseren Rezeptsammlungen inspirieren.
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Alle Beiträge Lagerzeiten-Tabelle Obst Kühlschrank* Gefrieren* BioFresh* BioFresh-Plus* Ananas - - - (-2 °C) Apfel 50 Tage - 80 Tage (-2 °C, hydrosafe) Aprikose 7 Tage - 13 Tage (-2 °C, hydrosafe) Banane - - - - Birne 26 Tage - 55 Tage 55 Tage (0 °C, drysafe) Brombeere 1 Tag - 3 Tage (-2 °C, hydrosafe) Datteln - - - - Erdbeere 2 Tage - 7 Tage 7 Tage (0 °C, hydrosafe) Feigen 3 Tage - 7 Tage - Heidelbeere 4 Tage - 9 Tage 9 Tage (0 °C, drysafe) Himbeere - - - (-2 °C) Johannisbeere 3 Tage - 7 Tage 7 Tage (0 °C, hydrosafe) Kirschen 7 Tage - 14 Tage - Kirschen 7 Tage - 14 Tage 14 Tage (0 °C, hydrosafe) Kiwi 40 Tage - 80 Tage (0 °C, hydrosafe) Kokosnuss 19 Tage - 30 Tage - Nektarine 5 Tage - 13 Tage 13 Tage (0 °C, hydrosafe) Orange - - - -
Ananas → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* (-2 °C)
Apfel → Kühlschrank* 50 Tage Gefrieren* - BioFresh* 80 Tage BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)
Aprikose → Kühlschrank* 7 Tage Gefrieren* - BioFresh* 13 Tage BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)
Banane → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Birne → Kühlschrank* 26 Tage Gefrieren* - BioFresh* 55 Tage BioFresh-Plus* 55 Tage (0 °C, drysafe)
Brombeere → Kühlschrank* 1 Tag Gefrieren* - BioFresh* 3 Tage BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)
Datteln → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Erdbeere → Kühlschrank* 2 Tage Gefrieren* - BioFresh* 7 Tage BioFresh-Plus* 7 Tage (0 °C, hydrosafe)
Feigen → Kühlschrank* 3 Tage Gefrieren* - BioFresh* 7 Tage BioFresh-Plus* -
Heidelbeere → Kühlschrank* 4 Tage Gefrieren* - BioFresh* 9 Tage BioFresh-Plus* 9 Tage (0 °C, drysafe)
Himbeere → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* (-2 °C)
Johannisbeere → Kühlschrank* 3 Tage Gefrieren* - BioFresh* 7 Tage BioFresh-Plus* 7 Tage (0 °C, hydrosafe)
Kirschen → Kühlschrank* 7 Tage Gefrieren* - BioFresh* 14 Tage BioFresh-Plus* -
Kirschen → Kühlschrank* 7 Tage Gefrieren* - BioFresh* 14 Tage BioFresh-Plus* 14 Tage (0 °C, hydrosafe)
Kiwi → Kühlschrank* 40 Tage Gefrieren* - BioFresh* 80 Tage BioFresh-Plus* (0 °C, hydrosafe)
Kokosnuss → Kühlschrank* 19 Tage Gefrieren* - BioFresh* 30 Tage BioFresh-Plus* -
Nektarine → Kühlschrank* 5 Tage Gefrieren* - BioFresh* 13 Tage BioFresh-Plus* 13 Tage (0 °C, hydrosafe)
Orange → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Artischocke → Kühlschrank* 7 Tage Gefrieren* - BioFresh* 14 Tage BioFresh-Plus* 14 Tage (0 °C, hydrosafe)
Aubergine → Kühlschrank* 14 Tage Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Avocado → Kühlschrank* 12 Tage Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* 13 Tage (6 °C, hydrosafe)
Basilikum → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* 14 Tage BioFresh-Plus* -
Blumenkohl → Kühlschrank* 12 Tage Gefrieren* - BioFresh* 21 Tage BioFresh-Plus* 21 Tage (-2 °C, hydrosafe)
Bohnen → Kühlschrank* 6 Tage Gefrieren* - BioFresh* 11 Tage BioFresh-Plus* -
Chicorée → Kühlschrank* 18 Tage Gefrieren* - BioFresh* 27 Tage BioFresh-Plus* 27 Tage (0 °C, hydrosafe)
Eisbergsalat → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* (-2 °C)
Erbsen → Kühlschrank* 7 Tage Gefrieren* - BioFresh* 14 Tage BioFresh-Plus* 14 Tage (0 °C, hydrosafe)
Feldsalat → Kühlschrank* 7 Tage Gefrieren* - BioFresh* 19 Tage BioFresh-Plus* 19 Tage (0 °C, hydrosafe)
Fenchel → Kühlschrank* 13 Tage Gefrieren* - BioFresh* 28 Tage BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)
Grünkohl → Kühlschrank* 7 Tage Gefrieren* - BioFresh* 14 Tage BioFresh-Plus* (hydrosafe)
Gurke → Kühlschrank* 15 Tage Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* (-2 °C)
Holunder → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Ingwer → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Karotte → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* (-2 °C)
Kartoffeln → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* (-2 °C)
Kichererbsen → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Milchprodukte Kühlschrank* Gefrieren* BioFresh* BioFresh-Plus* Crème fraîche - - - (-2 °C) Käse - - - (-2 °C, drysafe) Milch - - - -
Crème fraîche → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* (-2 °C)
Käse → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* (-2 °C, drysafe)
Milch → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Austern → Kühlschrank* 3 Tage Gefrieren* - BioFresh* 6 Tage BioFresh-Plus* -
Dorade → Kühlschrank* 1 Tag Gefrieren* - BioFresh* 2 Tage BioFresh-Plus* 4 Tage
Forelle → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Krebse → Kühlschrank* 1 Tag Gefrieren* 30 Tage BioFresh* 2 Tage BioFresh-Plus* 4 Tage (-2 °C, drysafe)
Frischer Lachs → Kühlschrank* 1 Tag Gefrieren* - BioFresh* 2 Tage BioFresh-Plus* 4 Tage (-2 °C, drysafe)
Scholle → Kühlschrank* 1 Tag Gefrieren* 365 Tage BioFresh* 2 Tage BioFresh-Plus* 4 Tage (-2 °C, drysafe)
Getreide Kühlschrank* Gefrieren* BioFresh* BioFresh-Plus* Brot - 60 Tage - (-2 °C) Chia - - - - Pasta - - - - Quinoa - - - -
Brot → Kühlschrank* - Gefrieren* 60 Tage BioFresh* - BioFresh-Plus* (-2 °C)
Chia → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Pasta → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Quinoa → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Biofleisch → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* (-2 °C, drysafe)
Dry Aged → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Fleisch → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Hackfleisch → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* - BioFresh-Plus* -
Schnitzel → Kühlschrank* - Gefrieren* - BioFresh* 7 Tage BioFresh-Plus* (drysafe)
Steak → Kühlschrank* 1 Tag Gefrieren* - BioFresh* 7 Tage BioFresh-Plus* 7 Tage (-2 °C, drysafe)
Wurst Kühlschrank* Gefrieren* BioFresh* BioFresh-Plus* Weißwurst 1 Tag - 7 Tage (drysafe)
Weißwurst → Kühlschrank* 1 Tag Gefrieren* - BioFresh* 7 Tage BioFresh-Plus* (drysafe)
* Sämtliche Angaben sind Richtwerte und hängen im Einzelfall von der Sorte bzw. der sachgerechten Lagerung ohne Unterbrechung der Kühlkette von der Ernte/Herstellung bis zum Liebherr-Gerät ab. Bei Lebensmitteln mit Angabe zur Mindesthaltbarkeit gilt immer das auf der Verpackung angegebene Datum.
